-
Vlees roken op de bbq: een onweerstaanbare smaakbeleving
Voor liefhebbers van barbecueën is er één techniek die de zintuigen echt prikkelt en smaakpapillen doet juichen: het roken van vlees op de barbecue. Dit ambachtelijke proces transformeert gewoon vlees in een meesterwerk van sappige, rokerige heerlijkheid.
-
Pizza op de BBQ: een smaakrevolutie waar je geen idee van had
Als je aan barbecueën denkt, komen sappige hamburgers, malse steaks en gegrilde groenten waarschijnlijk als eerste in je op. Maar wist je dat je ook een heerlijke pizza op de barbecue kunt bakken? Het klinkt misschien ongebruikelijk, maar het is een verrassend smakelijke manier om van je favoriete pizza te genieten.
-
Een BBQ op open vuur: een culinaire beleving
Een BBQ op open vuur is meer dan alleen maar koken; het is een ervaring. Als het gaat om barbecueën, zijn er talloze manieren om je favoriete gerechten te bereiden. Van houtskoolgrills tot gasbarbecues, er is voor elk wat wils. Maar als je op zoek bent naar een authentieke culinaire ervaring die teruggaat naar de…
-
Dit is de BBQ-techniek die iedereen vergeten is!
Barbecueën is meer dan alleen het grillen van vlees en groenten op een open vlam. Het is een kunst die draait om techniek, smaak en het delen van geweldige maaltijden met vrienden en familie. Maar wist je dat er één essentiële BBQ-techniek is die vaak wordt vergeten, maar een enorm verschil kan maken in de…
-
Een barbecue buiten laten staan: kan dit zomaar?
Het idee van een buiten-BBQ is verleidelijk, zeker tijdens de warme zomeravonden. Maar velen vragen zich af of het eigenlijk wel verstandig is om een barbecue permanent buiten te laten staan. Zeker als deze wordt blootgesteld aan verschillende weersomstandigheden.
-
Een Potluck BBQ organiseren, dit is wat je moet weten
Als de zomer daar is, dan is het weer tijd is om de barbecue aan te steken en samen te komen met vrienden en familie. Maar waarom zou je al het werk zelf doen als je ook een potluck BBQ kunt organiseren? Een potluck BBQ is namelijk een geweldige manier om samen te genieten van…
-
Desserts van de BBQ: 5 leuke tips voor een zoete afsluiting
Barbecueën is niet alleen voor vleesliefhebbers. Wist je dat je ook heerlijke desserts kunt bereiden op de BBQ? Of je nu een zoetekauw bent of gewoon op zoek bent naar een smakelijke afsluiting van je grillfeest, desserts op de BBQ zijn de perfecte keuze.
-
De Dutch oven, ga aan de slag met slow cooking op de BBQ
BBQ’en is een veelzijdige en bevredigende culinaire ervaring. Terwijl de meesten van ons meteen denken aan het grillen van steaks en hamburgers, is er een andere benadering van barbecueën die steeds populairder wordt: het gebruik van een Dutch oven. Dit veelzijdige gietijzeren kooktoestel opent de deur naar een wereld van slow cooking en smaakvolle gerechten.
-
Variatie bij de barbecue: er is veel meer dan alleen maar vlees
Bij een barbecue zijn we al snel geneigd om veel vlees te eten en dat is eigenlijk wel zonde. Er is namelijk veel meer variatie mogelijk bij de barbecue. Daarom wil ik in deze blogpost wat tips en ideeën met je delen. om zo je barbecue-repertoire uit te breiden. Want er zijn immers veel nieuwe…
-
Zelf een bbq saus maken: 8 tips voor succes
Een van de meest opwindende aspecten van BBQ’en is het creëren van je eigen sauzen. Er gaat niets boven de smaak van een zelfgemaakte BBQ-saus die perfect is afgestemd op je persoonlijke smaak. Als je wilt ontdekken hoe je zelf BBQ-saus kunt maken, dan ben je hier aan het juiste adres.